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今天，我们漫步石路太平坊，寻找一家扎根苏州古城二十多年的西北风味老店-西夏清真牛羊肉。
每天清晨，肉架上都挂满当天刚到的新鲜牛羊肉。店门一开，老顾客便陆续上门，选一块中意的肉，也与店主闲话几句家常。二十多年来，这家店从未开通外卖，也极少宣传，全靠食客口口相传。
西夏牛羊肉还专门开出“回乡小吃”（店名全称），现串现烤羊肉串，主打一个新鲜。火红的炭火上，一串串羊肉烤得滋滋冒油，师傅熟练不断翻烤，适时撒上一把孜然和辣椒，顿时香气四溢、煞是诱人。吃一口，唇齿留香、回味无穷，吸引了不少年轻人专程前来打卡。
如果您也在苏州，不妨来古城这条热闹的街巷走一走，寻一寻这份来自西北的踏实风味。感谢您的收听收看，我们下期再会。
【责编 李媛】
新华网2024-08-05
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