沭阳的夏天，是葡萄味的。

七月的风裹着甜香，从沭阳县南湖街道杭州西路的葡萄园深处一阵阵涌出来，连空气都染上了一层薄薄的蜜色。目光所及，成排的钢架大棚在阳光下泛着银白色的光，棚内一串串饱满的葡萄从藤蔓间垂挂下来，青的如翡翠，紫的似玛瑙，都套着透气的白色果袋，安安静静地生长着，像无数个被精心守护的梦。

在园中，你总能见到一个忙碌的身影——有时蹲在地头查看葡萄根系，有时钻进大棚指导工人疏果，有时接着电话匆匆从葡萄架下走过。他皮肤黝黑，手掌粗糙，裤脚常沾着泥，声音却洪亮而热忱。他就是李明中，沭阳县虞美人瓜果专业合作社理事长、沭阳葡萄协会原会长，江苏省劳动模范，一位在这片花乡大地上默默耕耘了二十余年的农民企业家。

可他从不让人叫他“企业家”。他说：“我就是个种地的。只不过，我想种出点名堂来。”这句朴素的话里，藏着一个农家子弟从贫困中挣扎而出、又带着乡亲们一起走向富裕的漫长旅程。

李明中的根，扎在沭阳县扎下镇周沟村。兄弟三人，他是老大。1983年高中毕业时，全家五口人只有两个劳动力，父母身体欠佳，日子过得紧巴巴的。那时土地刚刚承包到户，庄稼人守着几亩薄田，面朝黄土背朝天，温饱尚难周全，更别提什么致富的门路。年轻的李明中不甘心。他总觉得，土地不该只长粮食，也该长出希望来。

2007年的秋天，改变他一生的那个瞬间，来得有些偶然。他和朋友去张家港市办事，路旁一片连着一片的葡萄架让他愣在了原地。万亩葡萄园铺展在江南的沃野上，成串的葡萄穗沉甸甸地垂着，一眼望不到头。他蹲下来，问当地一位正在修剪枝条的果农：“一亩能产多少？”

“将近两千公斤，产值八千多块。”这个数字像一道闪电击中了他。张家港是工业发达的苏南地区，土地金贵得很，人家尚且种这么多葡萄，而且种出了这么高的效益。沭阳地多、水好、日照足，为什么不能？那晚回到住处，他翻来覆去睡不着。脑海里全是葡萄架下那片浓荫，全是那一串串紫得发亮的果实。他做了一个决定：回去种葡萄。

2008年春天，李明中在沭阳县南湖街道和沭城街道承包了570亩地。这个数字在当时的沭阳农村几乎是不可想象的。亲戚们劝他：“你疯了？种粮食还能保个底，种葡萄万一赔了呢？”之后不久，他从张家港神园农业科技有限公司引进夏黑，美人指，维多利亚等新品种。他没有多解释，只是把土地一垄一垄翻好，把水泥柱一根一根立起来，把葡萄苗一棵一棵栽下去。手上磨出的血泡破了又结，结了又破，他从没喊过一声苦。同年12月，他正式注册成立了沭阳县虞美人瓜果专业合作社，成员出资总额500万元，拥有“虞美人”牌商标。

葡萄是有脾气的。你对它敷衍，它就不给你好果子吃。创业初期的日子，远比李明中想象中艰难。他一边学习科技知识，一边参加实践，天天围着葡萄转——搭架剪枝、施肥灌水，看长势、查资料、记录生长情况，像对待孩子一样细心照料。他在葡萄园里支了一张简易的床铺，葡萄发芽的时候，他半夜起来查看棚内温度；葡萄挂果的时候，他连续几十天吃住在园子里，生怕一场突如其来的暴雨或病虫害毁掉一年的心血。

他报名参加了市农业农村局和县农委举办的新型职业农民培训班，培训内容主要是葡萄生产技术。课堂上他记了厚厚几本笔记，课后就一头扎进棚里验证。他不怕失败，但怕重复失败。每一次剪枝的失误、每一次施肥的偏差，他都一一记在随身带的笔记本上，时间久了，竟积累出一套完整的葡萄标准化栽培管理技术。

功夫不负有心人。葡萄苗当年成活率达95%以上。到2012年，亩产2000公斤，年产量52万公斤，产值600万元，利润320万元。数字是冰冷的，但每一个数字背后，都是他晒脱的皮、熬红的眼、磨出茧的手。为了提高果品品质，李明中在技术上的投入近乎“苛刻”。他投资150万元创办果袋生产厂，生产多种通风透光的葡萄、桃子、梨子等果袋，所有葡萄都生长在塑料棚内，每串葡萄都被套在白色的果袋里，防虫害、防鸟啄、防污染。为了科学管理水分，一根根黑色的管子从葡萄根部依次通过进行喷滴灌。葡萄园全部采用避雨栽培技术，用大棚来为葡萄遮风挡雨，既避免农药污染，又减少风雨对葡萄的危害，使果子成为真正的绿色食品。他还先后从国内外引进了夏黑、阳光玫瑰等多个优质品种。阳光玫瑰是他最为看重的品种之一，这种葡萄果肉脆甜、香气浓郁，市场售价远高于普通品种。但阳光玫瑰对栽培管理的要求极高，尤其是整枝修剪环节。李明中刻苦钻研，改变传统整枝修剪法，根据不同品种和树势进行精准修剪，使葡萄的产量和品质都得到了显著提升。

省劳动模范的称号，不是挂在墙上的奖状。它是李明中在葡萄架下度过的无数个日夜，是他指尖磨出的老茧和掌心握出来的温度。2013年，李明中又扩种了600亩葡萄。到2017年，合作社种植面积已由最初的570亩扩展到1800亩，总投资达1500万元，园内建成高标准钢架大棚1200个，高架连栋大棚800亩，主要生产葡萄、猕猴桃、桃子、西瓜等园艺作物，年产值1300万元以上。

在李明中心里，一个人富不算富，一群人富才是真的富。合作社从成立之初，就确立了“大户＋基地＋大学生村官＋贫困农户”的运作模式。对贫困户，合作社提供“四个统一”服务：统一育苗、统一供苗、统一提供技术服务、统一组织产品销售。这项制度的意义，只有走进那些贫困家庭才能真切体会。当地一位姓周的农妇，丈夫因病丧失劳动能力，家里两个孩子上学，全靠她一个人撑着。加入合作社之前，她靠种几亩水稻勉强度日，一年到头攒不下几个钱。李明中知道后，主动上门动员她加入合作社，免费提供葡萄苗和技术指导，还在果园里给她安排了固定工作。第一年，她家的两亩葡萄就收入了一万多元。那天她攥着钱站在葡萄架下，眼泪止不住地往下掉：“我从来没想过，日子还能这样过。”

在李明中的帮助下，共有56名原本生活困难的农民掌握了先进的农业技能，实现了从“靠天吃饭”到“技能致富”的转变。他们在合作社的果园里找到了稳定的工作，还通过参与合作社的经营和管理，逐渐成长为农业领域的佼佼者。合作社带动了全县9000多位农户种植优质瓜果万亩，被评为国家农民合作社示范社。大学生村官周嘉、赵懿玮、邱花也加入了这片葡萄园。她们与李明中一道，将创业园规划为集葡萄生产、西瓜种植、食用菌栽培和“农家乐”观光休闲为一体的综合性基地，规划总面积1500亩，投入资金1000余万元，带动当地306户贫困农户增收，被评为全省“十佳村官创业实践示范基地”。

李明中还免费培训种植大户，传授葡萄种植和修剪技术，帮助他们提高种植水平和管理能力。在他的带动下，周边地区的葡萄种植户纷纷加入合作社，共同推动葡萄产业的发展。每当有人问他为什么这么大方地把技术教给别人，他总是笑着说：“技术这东西，越藏着越死，越传越活。大家都种好了，咱们沭阳的葡萄才能打出名声。”

2012年7月17日，一个闷热的夏日午后，李明中从人保财险江苏省沭阳支公司工作人员手中接过了一份保单。950亩葡萄全部参保，保费15.2万元，其中农户仅承担3.8万元，保额高达190万元。这是江苏全省政策性露天葡萄种植保险的第一单。李明中拿着保单，笑着说：“葡萄上了保险，再也不怕什么天灾病害了，这下子我信心更足了。”他的这份远见，源于对土地和自然的敬畏。种葡萄这些年，他经历过暴雨冲垮大棚的绝望，也经历过霜冻突袭减产的心痛。农业的风险，每一个种地的人都懂。他常说：“农民最怕的不是苦，是苦了以后啥都没了。”有了保险这道防线，他心里踏实了许多。李明中深知，科技是农业发展的第一生产力。他始终保持着学习者的姿态，积极参加各类培训和学术交流，不断更新自己的知识体系。他不仅自己学，还带动身边的人一起学。在他的推动下，合作社建立了完善的技术培训和推广体系，定期举办种植技术培训班，邀请农业专家到田间地头授课，让科技真正扎根在泥土里。他还积极推动合作社拓展产业链条，发展农产品深加工、乡村旅游等多元化业务。这些新兴产业不仅为合作社带来了更多经济增长点，也为当地农民提供了更多样化的就业机会。在合作社的引领下，许多农民投身于乡村旅游、农家乐等新兴产业中，实现了家门口的就业和创业梦想。近年来，随着葡萄市场行情的变化，他又开始思考:把自已种植的和其他种植葡萄大户的葡萄集中起来，这样既可以解决因为葡萄集中上市而产生保存与损坏问题，也可以增加葡萄的附加值。于是，他一刻不停到全国著名的葡萄酒厂参观学习，聘请一批专业技术人员，同时新上马一套全新有关酿酒的设备与仪器，试产阶段的产品经市级专业检测机构严格检测，各项指标完全合格。

李明中获得了许多荣誉：第七届“江苏省杰出青年农民”，2009年被中国科协、财政部授予“全国科普惠农兴村带头人”，江苏省劳动模范，江苏省“四有”示范农民专业合作社、“五好”农民专业合作社及科技型合作社，国家农业部农业科技服务明星……

但在这些荣誉面前，李明中依然保持着农民的本色。他依然每天早起巡园，依然穿着沾泥的鞋子进出大棚，依然会在葡萄成熟时亲手摘下第一串尝一尝。他对土地的感情，像葡萄的根系一样，深深地扎在沭阳的土壤里，沉稳而绵长。有人曾问他，做了这么多年农业，最骄傲的是什么？他想了想，没有提那些奖章和称号，而是说：“走到街上，有人喊我‘李师傅’，然后跟我说，‘今年的葡萄真甜’。这就够了。”

沭阳是“花乡”，千百年来以花木闻名。而李明中，这个农民的儿子，用葡萄在这片土地上种出了另一种风景。他的葡萄园，像一颗颗绿宝石镶嵌在花乡的锦缎上，让沭阳的乡村振兴之路多了一份甜意。

劳模精神是什么？李明中说不出什么大道理。但他用二十年如一日的坚守、用一亩一亩扩展开来的葡萄园、用一个又一个从贫困中站起来的乡亲，给出了最朴素的回答——他热爱脚下的这片土地，并让它变得更加美好。这，就是一个省劳动模范的风采。

【责编 李媛】