《中华英才》半月刊网江苏讯（赵伟 郝好） 2026年2月7日下午，位于苏州市相城区阳澄湖镇的爱维尔蛋糕密码馆内，一场别开生面的“苏式年味”体验活动正在上演。苏州知名书画家朱文辉、杨建华、许宝华三位先生亲临现场，挥毫泼墨，为市民书写春联、赠送“福”字，将传统书法艺术与烘焙文化巧妙融合，营造出浓厚的节日氛围。

活动现场，墨香四溢，红纸翻飞。三位书法家笔走龙蛇，一幅幅寓意吉祥的春联和形态各异的“福”字跃然纸上，引得现场市民纷纷驻足欣赏、排队领取。除了传统的书法体验，爱维尔还精心设置了甜品品鉴区，精致的蛋糕、面包与现磨咖啡香气交织，让市民在感受传统文化的同时，也能品味到现代烘焙的甜蜜滋味。此外，经典的苏州评弹表演也为现场增添了浓郁的江南风情，悠扬的曲调与热闹的互动相得益彰。

从“一块面包”到“文旅新地标”：爱维尔的25年坚守与创新
    这场充满文化气息的活动，正是爱维尔品牌近年来“跨界融合”战略的缩影。作为一家扎根苏州25年的老牌烘焙企业，爱维尔（前身为苏州鼎盛食品有限公司）自2001年创立以来，始终坚持“做卫生与健康的烘焙”这一初心。在行业快速迭代的浪潮中，爱维尔没有盲目追求扩张，而是选择了一条“重资产”的稳健之路——斥资打造中央工厂与观光工厂，坚守产品品质，拒绝以牺牲口感换取短期效益。

在保持经典产品（如蜂蜜蛋糕、凤梨酥）的同时，爱维尔积极拥抱创新，将台湾烘焙工艺与苏州本土文化深度融合。近年来，品牌推出的“碧螺春酥”、“蟹黄酥”等苏式限定产品，都体现了其在“潮流美学”与“食品时尚化”方面的探索。

解锁工业“密码”：蛋糕密码馆的沉浸式体验

本次活动的举办地——爱维尔蛋糕密码馆，正是品牌创新精神的集中体现。作为江苏省首家沉浸式烘焙工业旅游区，该馆于2024年5月正式开园，占地1600平方米，集观光旅游、烘焙文化、DIY研学于一体。 

馆内不仅设有透明化的展示长廊，让游客可以零距离感受高品质糕点的诞生过程，还打造了趣味十足的DIY烘焙教室、皮特蛋野餐营地以及休闲购物区。这里不仅是亲子游学的热门目的地，更是爱维尔向公众传递“阳光本味”烘焙理念的重要窗口。

从街边店到拥有近百家连锁门店的行业标杆，再到如今打造出集工业与文旅于一体的“蛋糕密码馆”，爱维尔用25年的时间证明，坚守品质初心与拥抱潮流创新，是品牌穿越周期的核心密码。

【责编 李媛】