2026年全国两会将健康中国建设落到民生实处，食品安全与健康饮食成为热议焦点，调味品作为日常饮食刚需，其健康化发展更是牵动千家万户。3月12日，《两会会客厅》特邀松鲜鲜创始人易子涵做客节目，围绕健康调味行业发展、食品安全把控、特殊群体饮食关怀等民生话题分享实践与思考，为调味品行业高质量发展提供新思路。

随着健康中国理念深入人心，大众对调味品的需求已从单纯“提味”升级为“健康+美味”双重追求，天然原材、无有害添加成为核心诉求。易子涵表示，这一需求变化与两会关注的全民健康、民生保障高度契合，企业践行民生责任，关键是立足大众饮食健康需求，以天然食材的自然鲜味替代人工化学添加剂，从研发端将健康放在首位，用家人食用的标准打造产品。

当前调味品行业正处于从规模扩张向质效提升的转型关键期，易子涵结合15年健康食品研发经验指出，行业质效提升的核心是“守正创新”，既要坚守食品安全底线，又要以健康化、品质化为创新方向。松鲜鲜深耕松茸调味新赛道，挖掘天然食材调味价值，从原料选择到生产加工全环节严格把控，让行业创新始终围绕“消费者吃得安心、吃得健康”展开。

食品安全是食品产业发展的底线，2026年中央一号文件与市场监管总局相关细则均强调食品安全全链条管控。易子涵认为，企业落实食品安全主体责任，要做到“全环节把控、高标准执行”。松鲜鲜与专业检测机构合作，将检测标准融入生产全流程，积极参与行业品质认证，从研发之初便坚持不添加有害添加剂，以标准化生产筑牢餐桌安全第一道防线。

针对两会关注的“一老一小”等民生保障重点，松鲜鲜将糖尿病人群、高血压人群、母婴青少年等特殊群体的饮食需求纳入产品研发体系。依托公共营养师专业背景，易子涵带领团队以天然调味方式替代传统高盐高糖模式，让产品适配轻食健康需求，将民生关怀融入饮食细节。

在产业融合发展方面，调味品企业作为农业产业链下游环节，成为连接农产品原料与消费市场的重要纽带。易子涵表示，松鲜鲜通过推动与优质农产品基地协同、做好原料标准化对接，让优质农产品成为调味产品的品质基础，既实现农产品增值，又让消费者享受健康产品，达成企业发展、农业增效、消费者受益的多方共赢，以产业实践助力农业现代化与乡村振兴。

从松茸调味新赛道的开创到全链条食品安全的把控，从特殊群体的产品研发到农业产业的协同发展，松鲜鲜的实践印证了调味品行业高质量发展的核心逻辑-立足民生需求。在2026年两会的指引下，以松鲜鲜为代表的健康调味品企业，正以实际行动推动行业健康转型，让健康饮食理念走进千家万户，为健康中国建设注入餐桌力量。

【责编 李媛】