为深入贯彻落实网络餐饮食品安全专项整治要求，在严守安全底线的同时体现监管温度，近日，重庆市江津区市场监督管理局支坪市场监管所对辖区内唯一一家网络餐饮服务单位开展了一场别开生面的“暖心约谈”与精准帮扶。

不同于以往严肃的行政约谈，此次检查更像是一场“拉家常”式的交流。执法人员首先与企业负责人面对面沟通，详细询问了企业在日常经营中遇到的实际困难。在交流中，执法人员了解到企业负责人对数字化监管系统的操作较为生疏，导致“日管控”等线上填报工作一直未能有效落实，主体责任履行存在短板。针对这一情况，执法人员表示：“监管不是为了罚款，而是为了帮助大家解决‘不会干’的难题。”

随后，执法人员化身“技术顾问”，开展了“手把手”的现场教学。针对企业因操作不熟练导致“日管控”记录缺失的问题，执法人员拿出手机，一步步演示如何登录食品安全监管平台，如何拍照上传晨检记录、消毒记录等关键信息。耐心指导企业负责人现场实操，直到其能够独立完成在线填报，确保“日管控、周排查、月调度”工作机制真正落地。

“以前总觉得那个系统太复杂，弄不明白，今天你们这样一教，我心里就有底了。”企业负责人感慨道。他表示将把这份“温暖”转化为动力，严格自律，按时保质完成线上填报，确保每一份外卖都安全卫生。此外，执法人员还添加了企业负责人的个人微信，方便日后随时解答系统操作疑问，用柔性的服务提醒企业规避风险。

下一步，支坪所将继续推行“服务型执法”，坚持“执法有尺度，服务有温度”，通过常态化帮扶与监管，助力辖区网络餐饮企业健康发展，让“小外卖”传递出“大温暖”。

【责编 李媛】