为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，切实解决网络餐饮领域群众关心的食品安全问题，近日，重庆市江津区市场监督管理局支坪市场监管所对辖区内一家网络餐饮服务单位开展专项检查与现场指导，以务实行动守护百姓“舌尖上的安全”。

执法人员首先打开外卖平台，逐项核对该单位网店上架的各款餐品链接，查看菜品名称、图片、规格等信息是否与实际经营一致，是否存在虚假宣传或误导消费者的情形。随后，对照网店展示的餐品，现场比对实物原料、成品样式及包装材料，确保线上展示与线下制售相符。

在后厨环节，执法人员重点检查了加工操作区域的环境卫生状况，逐一查看食品原辅料的存放是否规范、是否存在过期变质问题，对冷藏冷冻设备温度、生熟食分区、餐饮具清洗消毒等关键点位进行了细致排查。针对检查中发现的后厨物品摆放稍显杂乱、个别原辅料标签模糊等轻微问题，执法人员现场协助整理归位，并提醒负责人及时清理临期食品、严格落实进货查验记录制度。

检查过程中，执法人员还反复叮嘱从业人员注意食材储存条件、交叉污染防范及外卖包装安全等细节，确保每一份外卖都安全卫生。

下一步，重庆市江津区市场监督管理局支坪市场监管所将继续以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为牵引，持续强化网络餐饮食品安全监管，坚持服务走在监管前，用实实在在的指导帮助经营主体规范提升，让群众点得放心、吃得安心。

【责编 李媛】