为切实规范网络餐饮外卖封签的使用与管理，有效防范外卖食品在配送过程中的污染风险，保障消费者“舌尖上的安全”，近日，社渚分局对辖区内网络餐饮服务提供者开展了专项监督检查。

根据常州市《关于加强网络餐饮外卖封签管理的工作指引》要求，入网餐饮服务提供者应当使用封签或者具备封签功能的包装物对配送的食品进行封装，确保配送过程中食品包装的完整性，防止食品在交付消费者前被私自拆封或受到污染。

通过对辖区内网络餐饮服务提供者检查发现，大部分经营者能够按照规定规范使用外卖封签，但仍有部分经营者存在未按规定使用或未使用外卖封签的行为。其中，某麻辣烫店和某炸鸡店在网络餐饮经营过程中，未能按照要求对其外卖食品进行规范封签，违反了《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》的相关条款，我局依法对上述两家经营者作出了警告的行政处罚，并责令其改正违法行为。

此次检查旨在压实网络餐饮经营者的主体责任，完善餐饮外卖链条的安全管理。下一步，社渚分局将持续加大对外卖封签使用情况的监督检查力度，对未按规定落实相关要求的经营者，将依法依规严肃处理。同时，呼吁广大网络餐饮服务提供者严格遵守相关规定，主动规范使用外卖封签，共同守护网络餐饮食品安全防线。消费者在接收外卖时，也应关注封签是否完好，如发现存在问题可通过12315热线向市场监管部门反映。

（供稿单位：溧阳市市场监督管理局社渚分局） 

【责编 李媛】