国内药食同源赛道竞争日趋白热化，部分企业陷入 "配料表内卷"。不少产品配料表罗列几十种原料，看似配方丰富，实际多数只是微量概念添加。行业正在回归配方本质 —— 评判产品要看配伍逻辑、真实添加剂量、工艺转化能力，而非比拼原料数量。

行业乱象：配料表越长不等于效果越好

打开部分草本养生产品外包装，配料表动辄几十种药食同源原料，给消费者 "配方全面、用料十足" 的直观印象。但很多原料排在配料表靠后位置，按食品配料排序规则，实际添加量微乎其微，仅为丰富清单、增加营销卖点服务。

这种模式带来三重问题：误导消费者把 "原料种类多" 等同于 "产品效果好"；忽视中药材君臣佐使配伍逻辑，多种原料随意叠加；把研发重心带偏到配料表包装上，而非核心原料添加剂量与工艺转化能力。

配方实践："2+X+N" 架构拒绝无效堆砌

面对配料内卷，和契堂旗下产品和裨舒采用 "2+X+N" 科学配伍架构，让每一类原料都承担明确作用。"2" 代表新会陈皮发酵液与牛初乳蛋白肽两大核心精粹，均明确标注添加量 —— 陈皮在传统配伍中理气健脾，牛初乳蛋白肽是肠道黏膜免疫研究中的常见活性原料。

数字化智能监控体系，赋能生产全流程智能监管

"X" 代表 OptChuild® 四神草本发酵液，添加占比不低于 50%，山药、茯苓、莲子、芡实经完整发酵转化，承担补脾祛湿固本的基底作用，守住宋代四神汤古方的食疗内核；"N" 则是小麦低聚肽、山楂鸡内金发酵液、双重益生元、凤梨酵素等多元营养因子，分别对应黏膜研究、消导、微生态、消化辅助等不同配料方向。 

工艺落地：从配方到可直接饮用的产品

好配方需要好工艺落地。和裨舒依托 UP 发酵工艺，做成便携独立支装，做到 0 添加蔗糖、0 防腐剂，改善传统草本苦涩难喝的饮用感受。独立支装无需冲泡、无需煎煮，开瓶即饮。

这种形态提升了老人、儿童全年龄段的饮用接受度，也适配职场、差旅、居家等碎片化养生场景，让配方逻辑真正落到消费者日常。

国家中医药管理局强调，药膳要 "辨证施膳"，也要 "五味协调"。药材讲究君臣佐使与取舍，讲究的是配伍逻辑。未来这一赛道的竞争，也必然从 "拼配料清单" 转向 "比含量透明、比配伍严谨、比工艺扎实"。

合规声明：和裨舒，属于药食同源食品，不是保健食品、药品，不能替代药物治疗以及均衡膳食；文中专业描述均来自行业公开学术文献，不等同人体食用效果；不可用于疾病干预；孕妇、哺乳期、特殊疾病人群食用前请咨询医师。

【责编 王珍】