胡文杰

从救死扶伤的诊室到生机勃勃的田野，从守护个体健康到赋能乡村振兴，一位医者的人生轨迹在时代浪潮中完成动人转场。当“健康所系，性命相托”的誓言化作“藏粮于技，循环于田”的实践，江西兴国县萨香牧业发展有限公司总经理胡文杰以“新农人”之姿深耕赣鄱沃土，在种养结合的生态版图中续写“为民”初心。他用10年光阴，推动传统农耕在科技与循环中焕发新生，让“农业强、农村美、农民富”的愿景照进红土地的晨昏四季。

1993年，从浙江中医药大学毕业的胡文杰开启从医之路。在医药行业打拼多年后，他毅然转身，响应乡村振兴号召，于2013年踏上江西红土地。面对当地传统农业凸显的资源浪费和污染问题，他萌生了一个创新构想：建立“种养结合、农牧循环”的生态农业体系。2015年，兴国县萨香牧业发展有限公司（以下简称：萨香牧业）正式成立，标志着这位“新农人”的逐梦之旅在红土地上扎下了根。凭借在生态农业与乡村振兴中的突出贡献，胡文杰入编2025《奋进中国新征程》大型文献典籍封面人物，并入选2026年《中国科学家奋进新征程》大型挂历，彰显了他在农业科技创新与乡村振兴领域的突出成就。

在萨香牧业的生态版图中，胡文杰将“整体、协调、循环、再生”的原则转化为可实践的生产系统。养殖区内，外三元猪、藏香猪和黑山羊和谐共处，其中最引人注目的是“异位发酵床”系统。通过这项创新技术，养殖废弃物实现资源化利用最大化，有效解决传统养殖的污染难题。

种植区内，甜象草、莲藕和中药材构成了一道绿色风景线。这些作物不仅是生态系统的组成部分，更是循环链条的关键环节。秸秆成为畜禽饲料，畜禽粪便滋养农田，中药材种植提升产业链附加值。这种精密运转的生态循环模式，实现了系统内物质与能量的高效循环。

经过10年深耕，萨香牧业已发展成为年出栏外三元生猪15000头、藏香猪2000余头、黑山羊2000余头的现代化企业。但胡文杰更看重的是生态农业为乡村带来的改变。在江西革命老区，他带领农民将传统种植升级为智慧农业，让贫困户端上了“生态饭碗”。看到老乡们增收时的笑脸，他更加坚定了生态农业的价值理念。

胡文杰始终保持着“空杯心态”，不断学习创新。2023年入选农业农村部“头雁”项目，在中国农业大学系统学习生态农业；2024年参加江西省生猪养殖大户培训，掌握智能化技术；用3年时间在广州仲恺农业工程学院攻读畜牧兽医专业，构建起坚实的技术“护城河”。与科研院所的合作更让萨香牧业插上了科技的翅膀，通过联合攻关，不断升级“种—养—能—肥”四位一体循环模式。

面对互联网浪潮，胡文杰展现出敏锐的洞察力，他整合全国农牧资源打造“中国牧业”平台，通过APP、公众号、小程序等入口，从业者可以在这个集技术推广、信息共享、产品销售于一体的平台上获得服务。如今，每天都有数十家企业入驻该平台，新技术、新理念在这里碰撞，农产品通过线上渠道走向全国。这体现了他对未来农业的构想——形成以互联网为纽带，融合生态、科技、市场的现代化农业生态圈。

10年间，胡文杰完成了从“生态农业实践者”到“乡村振兴模式探索者”的跨越。他的实践证明了传统农业插上科技与数字赋能的翅膀后，既践行了“绿水青山就是金山银山”的发展理念，也为“三农”发展开辟了新天地。

胡文杰接受《名家讲坛》专访

他的情怀与担当，早已融入长期的公益行动之中——从四川汶川地震慷慨捐款，到长期资助贫困农村留守儿童，他始终积极投身公益慈善事业，用实际行动向社会奉献爱心。胡文杰的公益事迹更被收录于《中华慈善大典》第三卷，与多位著名企业家的善举一同被铭记，生动彰显了新时代企业家的责任与担当。

如今，置身萨香牧业的种养基地，藏香猪在林下觅食，智能设备在田间闪烁，构成人与自然和谐共生的画卷。胡文杰常在此驻足，看阳光洒在发酵床的雾气上，折射出生态农业的光芒和乡村振兴的希望。

从医者到新农人，改变的是身份，不变的是情怀。胡文杰用10年时间探索出生态农业可复制、可推广的现实路径。他以循环经济为笔，绘制“经济生态化、生态经济化”的蓝图；以科技为墨，书写“传统农业现代化”的答卷；以平台为纸，铺展“乡村产业集群化”的愿景。

萨香牧业养殖基地

当暮色降临，萨香牧业基地亮起点点灯光，胡文杰与团队仍在田埂上探讨“中国牧业”平台的升级方案。远处，蛙声与机械声交织成新时代的田园交响。在这旋律中，人们满怀期待：广大农业战线的耕耘者，能为这片土地“种下”怎样的未来？胡文杰用他的实践给出了一个精彩的答案。

胡文杰受聘为《文创时代》栏目组特约教授

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【责编 李媛】