为深入践行正确政绩观，破解属地监管熟人壁垒，切实把学习成果转化为守护群众“舌尖上的安全”的实际行动，重庆市江津区市场监督管理局支坪市场监管所按照区局《关于开展网络餐饮食品安全专项整治交叉检查的通知》部署要求，积极落实片区交叉检查任务，对江津区朱杨镇、石门镇等区域开展食品安全交叉检查专项行动，以务实举措推动监管工作提质增效。

本次检查采取跨片区随机抽取、异地互查模式，以“四不两直”方式直插现场，确保检查客观公正。检查坚持线上线索比对与线下实地核验相结合，重点围绕资质公示、人员管理、原料贮存、加工过程、环境卫生五个关键环节开展全面排查，涵盖证照信息真实性、“明厨亮灶”标识规范性、从业人员健康管理及操作规范、食品原料贮存条件及分区分类、冷冻冷藏设施运行、交叉污染防控措施、餐用具清洗消毒、外卖包装材料安全性、后厨卫生状况及“三防”设施维护等内容，实现全链条覆盖式监管核查。

针对检查中发现的问题，检查人员坚持“发现即反馈”，当场向经营者逐项指出问题并开展普法宣教，督促轻微违规行为立即改正。需时间整改的问题逐一登记造册，明确整改时限，移交属地市场监管所建立整改台账，实行限期整改、回头复查、销号管理，确保问题整改到位。检查中发现的涉嫌违法线索由检查组直接依法查办，形成有力震慑。

此次交叉检查通过跨区域互查模式，有效打破了属地人情关、面子关，既排查了网络餐饮食品安全风险隐患，也促进了各辖区监管队伍互学互鉴、能力提升。

下一步，支坪市场监管所将持续加大网络餐饮线上线下监管力度，定期开展“回头看”复查，督促经营者持续落实主体责任，推动“明厨亮灶”真实可视、食品溯源真实可查，让消费者点得安心、吃得放心。

【责编 李媛】